Práctica de hacer pastel de azúcar moreno en olla arrocera

¿Ingredientes? : Azúcar moreno 60 g de harina 100 g de agua tibia 50 g de levadura 3 g de levadura en polvo 2 g de dátiles rojos 10 g de azúcar blanca 20 g 2 huevos.

¿Practicar?

Cepille la olla interior de la arrocera con una capa de aceite, primero vierta agua tibia a 45 grados, luego agregue azúcar morena para que se derrita y revuelva uniformemente con una batidora de mano. Finalmente, mezcle la levadura, el polvo para hornear, la harina, los huevos y el azúcar.

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Después de 1 hora de fermentación, colocar en la superficie los dátiles rojos medio cortados.

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Aplícalo uniformemente así, recuerda fermentar antes de colocarlo.

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Pulsa el botón de cocción de la arrocera, el mío es de 24 minutos.

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Ponerlo directamente en el plato después de cocinar.

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Esta es la parte frontal del producto terminado.

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Mirando por dentro, también es muy suave y tiene un rico sabor a azúcar moreno.

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