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Mercado de productos frescos

El 26 de febrero de 2023 finalizó este mes. En el mercado interno porcino, los precios del cerdo mostraron fuertes tendencias en febrero. A principios de mes, el mercado tocó fondo a 13,87 yuanes/kg. Gracias a las compras y el almacenamiento favorables, se aceleró el almacenamiento de productos congelados en el mercado. Con el lanzamiento del engorde secundario, los precios internos del cerdo contrarrestaron la tendencia y subieron. Fuera de temporada, el precio de los cerdos subió "inusualmente" hasta un máximo de 65.000 yuanes ese mes. Sin embargo, es extremadamente próspero y extremadamente decadente. Debido a que el consumo todavía está fuera de temporada y los cerdos blancos no llegan al mercado sin problemas, el consumo ejerce una mayor presión sobre los precios del cerdo. Además de eso, el creciente costo de los cerdos vivos ha restringido algunas operaciones de búsqueda de gangas en el mercado, ¡y los precios nacionales de los cerdos se han desplomado!

El análisis de datos muestra que el 26 de febrero, el precio de los cerdos cayó bruscamente, los mercados norte y sur estaban "llenos" y el precio de los cerdos mostró una tendencia a la baja. El centro de gravedad de los precios del cerdo en las zonas alta y baja cayó, ¡y la mayoría de los mercados cayeron por debajo de los 16 yuanes/jin uno tras otro! Entre ellos, los precios del cerdo han caído de forma generalizada en las regiones norte, noreste y norte de China, y las empresas de matadero en la región noreste cotizan entre 15,5 y 15,6 yuanes por gato.

El precio medio de los cerdos vivos en el norte de China oscila entre 15,5 y 16,2 yuanes/jin. ¡El precio de los cerdos vivos en Shanxi, Hebei y Mongolia Interior ha tocado fondo gradualmente en torno a los 15,5 yuanes/jin!

Sin embargo, los precios del cerdo cayeron en todos los ámbitos en el mercado del sur y el este de China, y se estabilizaron en Shanghai, Zhejiang y otros lugares. El precio de los cerdos en los mercados de Shandong, Anhui y Jiangsu cayó, y las cotizaciones en los mataderos cayeron a entre 15,8 y 15,9 yuanes/jin.

En el centro de China, Henan cayó a 15,6 yuanes, y Jiangxi y Hunan cayeron a 15,7 yuanes/jin.

El precio en Guangdong y Guangxi, en el sur de China, cayó a 15,55~16,3 yuanes/jin.

¡El mercado de Sichuan, en el suroeste de China, tocó fondo con 15,6 yuanes/jin!

Actualmente, los precios nacionales del cerdo están mostrando una tendencia a la baja, y los precios del cerdo fluctúan entre niveles altos y bajos. Anteriormente, el precio de los cerdos en muchos lugares subía a más de 16 yuanes/jin, pero ahora ha vuelto a caer a alrededor de 15,5 ~ 15,9 yuanes/jin. ¡El mercado está mostrando una tendencia de corrección obvia!

Esta ronda de caída del precio del cerdo. Por un lado, se ha realizado la primera compra y almacenamiento de carne de cerdo de este año y también se han puesto fin a las especulaciones sobre la compra y el almacenamiento. El sentimiento alcista en el mercado se ha aflojado y el sentimiento del lado de la cría se ha debilitado, superpuesto y se acerca el final del mes. Este mes, los agricultores tienen un ritmo lento de sacrificio, su entusiasmo por el sacrificio ha aumentado gradualmente y la circulación de cerdos en el mercado ha aumentado;

Por otro lado, la tasa de operación de los mataderos ha disminuido gradualmente recientemente. y su entusiasmo por almacenar activamente productos congelados ha disminuido y el precio medio de los cerdos ha aumentado. Se reducen las calorías de los cerdos de engorde secundario en el mercado, se reduce la cantidad de fuentes de cerdo digeridas por el mercado descendente y aumenta la cantidad de fuentes de cerdo que ingresan al matadero. Debido a la fatiga de la demanda de los consumidores, las barras blancas frescas son desfavorables y los mataderos las han lanzado en consecuencia, ¡y el sentimiento de reducción de precios ha contraatacado!

Por lo tanto, debido al sentimiento negativo en el mercado periódico, el precio de los cerdos ha fluctuado a la baja y, según el entendimiento del autor, ¡el mercado interno de cerdos está a punto de recibir malas noticias de 1!

Datos oficiales muestran que al cierre de 2022, había 453 millones de cerdos vivos en el país y 43,9 millones de cerdas reproductoras, lo que muestra una tendencia de crecimiento interanual. El año pasado, el número de cerdos vendidos para el matadero alcanzó los 699,5 millones. En 2023, el número de cerdos vendidos para el matadero "aumentará" y el número de cerdos vendidos para el matadero durante el año superará los 700 millones.

Sin embargo, debido a cambios en el inventario de cerdas, de mayo a febrero de 2022, el inventario de cerdas reproductoras domésticas aumentó gradualmente de 417.700 a 43,9 millones. ¡El número de cerdas al final del año equivale a 1,07 del número normal! Según el ciclo de crecimiento de los cerdos, el número de cerdas afecta la escala de sacrificio de cerdos después de octubre. ¡Se espera que la escala del sacrificio de cerdos en mi país aumente mes a mes en marzo! ¡La presión de suministro de cerdos se intensificará aún más!

Desde hace poco, debido a la compra y almacenamiento de carne de cerdo, la presión del mercado, la reticencia a vender, la superposición, la compra y almacenamiento de productos congelados por parte de los mataderos y el aumento del engorde secundario, el precio del cerdo ha aumentado. mostró una fuerte tendencia. Sin embargo, el mercado eventualmente volverá a los fundamentos de la capacidad de producción porcina. A medida que la escala teórica de sacrificio de cerdos aumente en marzo, los precios del cerdo seguirán bajo presión. En el corto plazo, puede resultar difícil que los precios del cerdo superen la línea de coste de engorde. ¡Debido al sentimiento comercial del mercado, los precios del cerdo han fluctuado ampliamente!

El precio del cerdo "bajó estrepitosamente", el mercado norte-sur "bajó mucho" el día 26, ¡mala noticia! ¿Qué pasó? ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es la opinión personal del autor y las imágenes son de Internet!