El servicio de disco se refiere a (　).

Respuesta: D

El servicio americano, también conocido como servicio de plato, tiene su origen en los restaurantes americanos. El método de servicio es: el camarero acepta el pedido del comensal y luego entrega el pedido. En la cocina y en la zona de caja, el chef prepara los platos según el menú de pedido. Según el principio de una ración por persona, cada plato se coloca en el plato y el camarero lo entrega al huésped y lo coloca a su izquierda. lado con su mano izquierda sobre la mesa frente a mí.