Cómo hacer gachas de paloma

Cómo hacer gachas de paloma es la siguiente

El buen arroz blanco se cocina en gachas según el gusto personal (a algunas personas les gusta comer gachas de arroz grano a grano, y a otras les gusta comer gachas podridas cocinadas con pegamento)

Matar la paloma blanca, marinarla con sal, jengibre, cebolla verde y salsa de soja ligera, cortarla en trozos y sofreírla en una sartén con aceite para quitar el olor a paloma.

Se mete el pichón en la papilla y se cuece, se añade un poco de jengibre rallado, los calamares y el magro de cerdo y se cocina durante unos 20 minutos.

Condimentar de sal, añadir unos cacahuetes y servir.

También puedes omitir los calamares desmenuzados, el magro de cerdo y los cacahuetes, pero el sabor no será tan fuerte.