¿Cómo hacer gallina vieja guisada con panceta de cerdo?
Panceta de cerdo
250 gramos
Vieja
Media
Condimentos
Chili
La cantidad adecuada
Rollitos de crema de leche de soja en polvo
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Ingredientes: panceta de cerdo, gallina vieja, pimienta, jengibre y yuba (puede seleccionar)
Condimento: sal
2. Panceta de cerdo en rodajas
Esta es la panceta de cerdo que lavé, cociné y puse. en el refrigerador.
3. Lavar las partículas de pimiento y triturarlas con el dorso de un cuchillo.
Muy delicioso, jengibre en rodajas.
La cantidad de ají depende del picante que el individuo pueda tolerar. También puedes agregar pimienta.
4. Ponga la gallina vieja, la panceta de cerdo, la pimienta y el jengibre en la olla, agregue suficiente agua y encienda la olla caliente.
5. Cambia la maceta por una más pequeña.
6. Cocinar durante 2 horas, listo. Si no le agregas yuba, puedes agregar sal al gusto, apagar el fuego y comer.
7. Me gustan los calentadores de baño. Remojé la yuba en la sopa y la corté en rodajas.
8. Añade la sopa de panceta de cerdo que ha estado guisada durante 2 horas a fuego alto.
9. Simplemente cocina la yuba a fuego lento.