¿Cómo preparar panceta de cerdo para obtener la mejor sopa?

La forma de hacer una deliciosa sopa de panceta de cerdo es la siguiente:

1 Corta la panceta de cerdo en trozos pequeños y reserva.

2. Coger una olla sopera, añadir una cantidad adecuada de agua y hervir hasta que hierva. Poner los trozos de panceta del paso 1 en el agua hirviendo y blanquearlos durante unos 2 minutos. Lávalas y ponlas en la olla eléctrica en la olla interior.

3. Después de lavar el ginkgo y la cebada, agrégalos a la olla interior de la cocina eléctrica en el paso 2 con las rodajas de jengibre y el agua.

4. Después de agregar 2 tazas de agua a la olla exterior de la olla eléctrica, colóquela en la olla interior de la olla eléctrica en el paso 3, cubra la olla, presione el interruptor de la olla eléctrica. espere hasta que salte el interruptor de la olla eléctrica y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, agregue sal y vino de arroz al gusto.