Receta, cómo comer pepinos y apio fritos, y métodos de cocción casera de pepinos y apio fritos.
Condimentos
1 calabacín
300 apio
Condimentos
1 cucharada de sal
Un poco de jengibre
Un poco de ajo
1 cucharada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de salsa de soja
GMS
Una cantidad adecuada de aceite
Paso 1
1. Lavar el apio, quitarle las hojas y cortarlo en gajos.
Paso 2
2. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas.
Paso 3
3. Calienta el aceite y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.
Paso 4
4. Añade el apio y sofríe, añade el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico y la salsa de soja.
Paso 5
5. Cuando el apio esté tierno, añadimos los calabacines y sofreímos juntos.
Paso 6
6. Cuando la calabaza cambie de color, estará lista para ser cocinada.