¿Agua fría o agua caliente para cocinar camarones?

Al cocinar camarones, es muy importante utilizar agua caliente para cocinarlos. Se debe dominar adecuadamente, para que la carne de camarón cocida tenga mejor sabor y las personas puedan disfrutar plenamente de su frescura y dulzura.

Cómo cocinar gambas hervidas:

Ingredientes: 500g de gambas, 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 10g de pimienta, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de sal.

Método/pasos:

1. Después de un rápido procesamiento de las gambas, marinarlas con vino de cocción durante un rato.

2. No poner aceite ni agua en la olla, sino poner rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde en el fondo de la olla.

3. Luego poner encima los camarones.

4. A continuación espolvoreamos un poco de pimienta sobre las gambas.

5. Añade la cantidad adecuada de vino de cocción y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos hasta que los camarones se pongan rojos. Los camarones hervidos están listos, sencillos y deliciosos.