¿Cómo freír tomates y huevos?

Los huevos revueltos con tomate son un plato casero que tiene tomates y huevos como ingredientes principales. El color brillante, el sabor agridulce, el sabor suave, el color intenso y la fragancia aumentan el apetito, especialmente adecuado para las comidas. Aquí tienes una breve introducción a cómo hacer este huevo revuelto con tomate.

Ingredientes para el revuelto de tomate: tres huevos, dos tomates, 1g de sal, 2g de azúcar y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

Revuelto de tomates;

1. Pelar los huevos y desmenuzarlos.

2. Cortar los tomates en trozos pequeños y reservar.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite base en la olla. Después de que el aceite esté caliente, vierte el líquido del huevo.

4. Después de que los huevos estén ligeramente solidificados y fritos, déjalos a un lado. Luego agregue los tomates y sofría uniformemente.

5. Agrega un poco de azúcar a la olla y revuelve uniformemente, luego usa fuego alto para reducir el jugo. Agrega sal, revuelve bien y sirve.

Valor alimenticio:

1. El principal alimento del tomate son las vitaminas, la más importante y abundante de las cuales es el licopeno en caroteno. En general, cuanto más rojo es el tomate, mayor es su contenido en licopeno. Un adulto puede satisfacer las necesidades de licopeno del cuerpo comiendo entre 100 y 200 gramos de tomates al día.

2. Los huevos son ricos en nutrientes y completos. Los nutricionistas los llaman el "modelo proteico completo" y son conocidos como el "banco nutricional ideal". Las proteínas contenidas en los huevos son principalmente proteína de huevo y proteína de yema. La composición de aminoácidos de la proteína es la más cercana a la proteína del tejido humano, por lo que la tasa de absorción es bastante alta, alcanzando el 99,7.