Ahora que el clima se está volviendo más frío, ¿qué impacto tendrá en el mercado de estofados? coeficiente de engel

Este impacto se refleja principalmente en el impacto del consumo, la oferta de alimentos y la demanda de los consumidores.

1. Impacto en el consumo: el clima frío hará que los consumidores estén más dispuestos a elegir actividades para comer en interiores, y la olla caliente es un alimento adecuado para el invierno, por lo que el consumo de olla caliente puede aumentar.

2. Impacto en el suministro de ingredientes alimentarios: El clima frío afectará el crecimiento de los cultivos y el suministro de piensos para la cría de animales, lo que provocará un aumento en el precio de los ingredientes alimentarios, lo que a su vez afectará el costo y el precio del mercado de ollas calientes.

3. El impacto de la demanda de los consumidores: a medida que mejoren los niveles de vida de las personas, los requisitos de calidad de las ollas calientes también aumentarán en consecuencia. Esto incluye exigir mayores exigencias a la frescura y calidad de los ingredientes, así como a la diversidad e innovación de los platos. Por lo tanto, el coeficiente de Engel se verá afectado hasta cierto punto por el clima frío, pero el efecto no es significativo.