Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer una deliciosa sopa de mostaza?

¿Cómo hacer una deliciosa sopa de mostaza?

Mostaza, carne magra, soja, huevos, rodajas de jengibre, un poco de aceite y sal.

No subestimes los ingredientes simples. ¡Cuanto más los uses, más deliciosa sopa prepararás!

1. Preparar los ingredientes, cortar la carne de cerdo, marinar con aceite y sal durante 10 minutos y cortar la mostaza;

2. Agrega agua a la olla, agrega rodajas de jengibre y retira del fuego.

Si te gusta una variedad de sabores, puedes agregar un trozo de cebolla de verdeo;

3. Después de que hierva el agua, sacamos las rodajas de jengibre y ponemos en la olla los gajos de mostaza y los blanqueamos.

4. Vierte la carne magra picada, tapa la olla y cocina durante 5 minutos. No tardes demasiado o la carne no sabrá bien cuando esté cocida. Ten cuidado de cortar la carne de cerdo finamente.

Pasados ​​los 5 minutos, incorporamos los huevos, removemos un par de veces, apagamos el fuego y añadimos sal al gusto.

Si tienes miedo de que la carne de cerdo no esté lo suficientemente cocida, puedes tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato.

Abre la tapa y verás el rico aroma carnoso de la carne de cerdo, mezclado con el dulzor de la mostaza y el sabor de los huevos, agitando por completo tus glándulas salivales.

En esta sopa de carne magra a la mostaza no se añade ningún condimento excepto sal y aceite, y se obtiene el sabor natural de los ingredientes naturales.