Las diferencias nutricionales entre los guisantes blancos, los guisantes de cáñamo y los guisantes verdes
Los guisantes verdes y los guisantes blancos son las dos variedades principales de guisantes, y la diferencia entre ellos es principalmente en apariencia. En cuanto a si los guisantes verdes o los guisantes blancos son mejores, cuál tiene mayor valor nutricional se puede ver en el contenido nutricional:
De hecho, los guisantes verdes y los guisantes blancos son guisantes y su contenido nutricional es similar. . Son ricas en hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas (A, B, C, E, etc.), minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, etc.), así como en fibra dietética, que es beneficioso para la diuresis y favorece la producción de líquidos, alivia las llagas, alivia la diarrea y favorece la lactancia.
Se puede observar que el valor nutricional de los guisantes verdes y los guisantes blancos es básicamente el mismo, incluyendo varias vitaminas, minerales y carbohidratos, pero el color de los guisantes es diferente, pero en general, los guisantes verdes. Se utiliza a menudo en la cocina casera.