¿Cómo está el catering en Hong Kong ahora?
1. Bolas de pescado al curry
Como uno de los diez mejores bocadillos callejeros de Hong Kong, las bolas de pescado al curry gozan de una gran reputación en Asia. Mucha gente viaja a Hong Kong sólo para probar las auténticas bolas de pescado al curry. En su preparación se mezcla maicena con pescado y luego se fríe hasta que se dore, dándole un sabor sumamente apetitoso.
En segundo lugar, el cuenco de pudín
El cuenco de pudín apareció en la dinastía Qing y hoy en día también es amado por el público de Hong Kong. Se cuece al vapor con rebozado, mezcla de azúcar y harina de arroz. Tiene un sabor muy suave y pegajoso sin sensación grasosa. Se puede decir que es uno de los bocadillos callejeros más auténticos de Hong Kong.
3. Jalea Guiling
Si no comes gelatina Guiling en Hong Kong, definitivamente te arrepentirás. La gelatina de tortuga es uno de los alimentos más populares en Hong Kong, especialmente cuando hace calor, ¡comer gelatina de tortuga tendrá un muy buen efecto apetitoso y digestivo!
En cuarto lugar, las alitas tipo tazón
Las alitas tipo tazón son un snack callejero muy común en Hong Kong. Es rico en setas comestibles, carne de cerdo desmenuzada, etc., y luego se le añade caldo. Aunque no contiene aleta de tiburón, sabe mucho a aleta de tiburón.
5. Superficie del coche
Fideos de coche es un nombre muy familiar. Es un bocadillo imprescindible en Hong Kong. Además de los fideos, durante el viaje también se añaden huevos de pescado, panceta de cerdo, rábanos y otros platos. Tiene un sabor muy refrescante. Generalmente, comer cuesta unos diez yuanes.
6. Yangzhi Manna
Entre los diez mejores bocadillos callejeros de Hong Kong, el Yangzhi Manna se puede degustar en los mercados de catering de todo el país, pero como postre tradicional al estilo de Hong Kong. Maná Yangzhi Debes comer la rama del maná en Hong Kong. Aunque los ingredientes son los mismos, el sabor general es indescriptible.