¿Cómo hacer deliciosas galletas de cacao de 100 prensas?

¿Proteína? ¿Una

Harina para repostería? 130g

¿Mantequilla? 120g

¿Azúcar en polvo? 50g

¿Sal? Yidiudi

¿Decorar la boca? ¿Paquete de decoración mediano aleatorio

? ¿

Cacao en polvo? 15g

Método de trabajo

Cuando la señora Mian hace galletas, es particularmente reacia a poner un montón de ollas grandes y tazones pequeños, por lo que usa una olla de principio a fin. También es fácil de cepillar. Primero, corta la mantequilla en el recipiente con un cuchillo.

Después de la limpieza, vierte 50 gramos de azúcar glass. Cuando la mantequilla esté blanda, empieza a batirla vigorosamente. Está bien ablandar la mantequilla en círculos como este, pero no dejes que la mantequilla se convierta en agua.

Romper un huevo y verter la clara en la mantequilla. Puedes verterlo primero, revolver uniformemente y luego verter la mantequilla. Es lo mismo, y luego es difícil darlo. No te preocupes por la separación de aceite y agua como si fuera un algodón al principio, mantenlo y fusiona lentamente.

Tamizar 15g de cacao en polvo y 130g de harina baja en gluten. Luego revuelva y colóquelo en una bolsa de papel.

Utiliza tanto espacio como sea posible para exprimir la forma que desees.

Ver 180 grados, 15 ~ 20 minutos. Dependiendo del tamaño de tus galletas, qué tan gruesas son.

Bueno