El proceso de producción del té de rosas
El proceso de producción del té de rosas es el siguiente: procesamiento de base y flores de té, parcheo de flores, jacquard de flores, recalentamiento y jacquard. A continuación, te contaré detalladamente el proceso de elaboración del té de rosas. ¡Ven y descúbrelo!
Elija rosas
Rosa para té de rosas: arbusto de hoja caduca, tallos densos, espigas, hojas pinnadas compuestas, 5-9 folíolos, ovalados, arrugados, que florecen en verano, flores solitarias, violeta a blanco, con fragancia fuerte.
Después de recoger las rosas, desdóblalas y dóblalas adecuadamente, retira los pedicelos y estambres y utiliza pétalos limpios para perfumar. La única fragancia del té negro de rosa de Guangdong consume 100 kg de flores y de 10 a 16 kg de té. El té verde de rosa de Fujian se recoge dos veces, con una cantidad total de flores de 100 kilogramos de té y 50 kilogramos de flores; las ciruelas rojas de Jiuqu se recogen una por una y las flores consumen 20 kilogramos.
Preparación de los blancos de té verde
Preparación de los blancos de té verde
Las hojas frescas se reverdecen utilizando una pequeña máquina reverdecedora de rodillos, y la temperatura no debe ser demasiado alto. Generalmente, la temperatura del aire a 4 cm de distancia de la pared del cilindro de la máquina de acabado debe controlarse en aproximadamente 140°C. En la última etapa del curado, preste atención al enfriamiento y evite quemar las hojas. Inactivar hasta que las hojas estén negras y suaves, el aroma quede expuesto y el frío se disipe. El método de enrollado es el mismo que el del té verde común.
Preparación de la base de té negro
Primero se deben secar las hojas frescas. La temperatura durante el secado no debe ser demasiado alta, la temperatura ambiente no debe ser de unos 30°C; ser demasiado largo, normalmente de 1,5 a 2 horas. El marchitamiento moderado se caracteriza por hojas de color verde oscuro con aroma expuesto y un contenido de humedad de aproximadamente el 60%. El método de enrollado y fermentación es el mismo que el del té negro Kung Fu.
Producción de espacios en blanco de té amarillo
El proceso de fijación del té amarillo es el mismo que el del té verde común. Después de sacar las hojas curadas de la olla, envuélvalas en papel kraft de doble capa mientras aún estén calientes y luego colóquelas en una caja o frasco para que se pongan amarillas durante 6 a 7 horas, revolviendo una vez en el medio para hacer. las hojas de té tienen el mismo grado de oxidación y se vuelven amarillas de manera uniforme.
Secado
Las hojas de té se secan en una caja de secado con secador de pelo. La temperatura inicial del fuego es de 110℃, secarlo y dejarlo enfriar después de 30 minutos. Secar nuevamente a 80°C durante 65438±0 horas hasta que el contenido de humedad de las hojas de té sea 5. Después de enfriar, meterlo en una bolsa de film y guardarlo en una lata de hierro.
Flores caídas
Utiliza aroma de rosas para mejorar el aroma del té.
Procesamiento de base de té y flores
Antes de fumar, es necesario recalentar la base de té para reducir el contenido de humedad a aproximadamente 5. Después del recalentamiento, cuando la temperatura de la base del té desciende a aproximadamente 40°C, se lleva a cabo la aromatización. Expande las rosas adecuadamente, quita los pedúnculos y estambres, tamízalas y coséchalas con pétalos limpios.
Mezcla de camelia
Al perfumar, las hojas de té deben apilarse una capa a la vez, y la proporción de flores es 25, una vez después de 10 horas, luego perfumarse durante 8 horas y luego florecer de nuevo.
Hacer florecer una flor y restaurar el fuego.
El residuo de las flores se separa de las hojas de té y la base del té se recalienta. El contenido de humedad de las hojas de té después del recalentamiento es de 6,5 ~ 7,0.
Pañuelo Jacquard
La función de la máquina jacquard es mejorar la frescura del aroma del té. Las flores utilizadas para el jacquard son de buena calidad, así que no uses demasiadas, 6 es lo apropiado. Una vez mejorado el aroma, se retiran los residuos florales de las hojas de té y el té de rosas preparado se envasa al vacío en bolsas compuestas de papel de aluminio y se almacena a baja temperatura.
Cómo elegir el té de rosas
Parámetro de selección 1: Después del horneado, los pétalos de rosa se encogen y el color ya no es brillante. En esa leve fragancia, también hay una especie de vicisitudes de la vida.
Parámetro de selección dos: Preste atención al olor a azufre al comprar. Hoy en día, muchos tés aromáticos no se secan de forma natural, sino que se fuman con azufre. El azufre es perjudicial para la salud.
Parámetro de selección tres: si el té de rosas en sí es fresco y de color puro, las flores y las hojas están intactas, la fruta está llena, las hojas de té no contienen impurezas y no hay humedad ni moho. , olor, infestación de insectos, exposición al sol, etc. Huele con la nariz y el fragante té perfumado sabrá naturalmente bien. Si puedes probarlo, si tiene un sabor fresco y dulce, es un té perfumado de primera.
Parámetro de selección 4: Las rosas son ricas en componentes aromáticos volátiles como citronelol, nerol, geraniol, alcohol feniletílico y alcohol bencílico, por lo que las rosas tienen un aroma dulce. El té de rosas elaborado con pétalos o capullos de rosa desprende un aroma encantador, puede vigorizar el cuerpo y la mente, dar a las personas una sensación refrescante y tiene el efecto de "beneficiar los pulmones, el bazo, el hígado y la vesícula biliar".
Cómo preparar té de rosas
Juego de té
Puedes utilizar juegos de té de porcelana, cerámica o vidrio para preparar té de rosas.
Uso del agua
El agua para hacer té de rosas debe ser de buena calidad, mejor agua mineral, agua purificada o agua de manantial de montaña.
Lavar el té
A la hora de preparar té de rosas no es recomendable lavarlo con agua demasiado caliente. Generalmente es mejor lavar con agua hirviendo que se ha dejado durante un tiempo.
Beber
Preparar té de rosas y beberlo mientras esté caliente.
Consejos para beber té de rosas
Para beber té de rosas caliente, primero debes calentar la taza de té para evitar que la temperatura baje rápidamente y permitir que el aroma del té se disipe por completo.
Los principales efectos del té de rosas
La medicina tradicional china cree que las rosas son de sabor dulce y amargo y de naturaleza cálida. Los efectos más obvios son la regulación del qi y el alivio de la depresión, activando la sangre. Circulación y eliminación de la estasis sanguínea, regulando la menstruación y aliviando el dolor.
Además, las rosas tienen propiedades medicinales muy suaves, que pueden calentar el corazón, el hígado y la sangre, aliviar la depresión en el cuerpo y desempeñar un papel calmante, calmante y antidepresivo.
El té de rosas tiene las funciones de reducir el fuego, nutrir el yin y nutrir la piel, regular los gases sanguíneos, promover la circulación sanguínea, embellecer la piel, aliviar la fatiga, curar heridas, proteger el hígado y el tracto gastrointestinal a largo plazo. Beber a largo plazo también puede ayudar a promover el metabolismo.
Tabúes especiales del té de rosas
1. El té de rosas tiene un efecto astringente y no es adecuado para el estreñimiento.
¿De qué está hecho el té de rosas?
Cuidado de la piel
Beber té de rosas todos los días puede embellecer tu piel y mantenerte joven para siempre. La medicina tradicional china cree que una tez sonrosada está estrechamente relacionada con el qi y la sangre del cuerpo. El té de rosas puede promover el movimiento del qi y la sangre y armonizar los órganos internos. Beber con regularidad no solo puede hacer que la tez sombría se sonroje gradualmente, sino que también puede mejorar significativamente algunas manchas en la cara.
Así, los amigos que tienen la tez apagada o tienen problemas de manchas pueden tomar 15 g de rosas todos los días para el té. No tires las rosas remojadas, tritúralas hasta formar una pasta, aplícala en tu rostro antes de acostarte, déjala secar y luego lávala con agua tibia. El uso prolongado puede hidratar la piel, promover la circulación sanguínea, eliminar la pigmentación y mejorar el tono de la piel.
Alivia la depresión
La medicina tradicional china cree que las rosas tienen propiedades medicinales suaves, pueden regular el qi y activar la circulación sanguínea, calmar el hígado y aliviar la depresión, y tienen propiedades sedantes, calmantes y anti- efectos depresivos. Las mujeres suelen tener cierta irritabilidad emocional antes o durante la menstruación, y beber rosas puede regularla.
En la situación laboral y vital cada vez más estresante de la actualidad, incluso si no estás en periodo menstrual, puedes beber más rosas para calmar y estabilizar tu estado de ánimo.
Regular la menstruación y aliviar el dolor
El té de rosas tiene los efectos de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, regulando la menstruación y aliviando el dolor. Para las amigas con dismenorrea severa, además de beber té de rosas, cuando ocurre dismenorrea, pueden usar 200 gramos de rosas frescas, decoctarlas y concentrarlas hasta obtener una pasta fina, extenderla sobre cuatro capas de gasa, aplicarla en el ombligo mientras está caliente y fíjelo con cinta adhesiva. Cámbielo todos los días.
Debido a que las rosas activan la circulación sanguínea y eliminan la estasis sanguínea, es mejor no beber té de rosas durante la menstruación para aquellas personas con menorragia.
Tratamiento de la gastritis crónica y la hepatitis
El té de rosas es de naturaleza suave y tiene los efectos de fortalecer el bazo, reducir el fuego y eliminar la estasis sanguínea. Puede tratar el dolor abdominal por frío, el estancamiento del estómago por frío, activar la circulación sanguínea y calmar los nervios, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, reducir el calor interno, regular la circulación sanguínea, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y calmar las emociones.
Regula el sistema endocrino
Toma de 3 a 5 rosas cada vez, ponlas en una taza y prepara con agua caliente. Si lo bebe todos los días, los trastornos endocrinos mejorarán significativamente en aproximadamente 2 semanas y volverán a la normalidad en aproximadamente 1 a 3 meses.
Esto es comúnmente utilizado por trabajadores administrativos urbanos y amantes de la belleza. Les gustan las rosas. Por supuesto, las rosas también les aportan salud y belleza. El té de rosas también es muy adecuado para mujeres obesas con trastornos endocrinos y puede regular el qi y la sangre.
Promueve la circulación sanguínea
Beber té de rosas puede activar la circulación sanguínea y eliminar los coágulos sanguíneos, reducir la congestión cardíaca y fortalecer los capilares. Puede equilibrar y fortalecer el estómago cuando estás deprimido. Funciones antibacterianas y laxantes, depuran el tracto digestivo y mejoran las náuseas, vómitos y estreñimiento.
Resistencia a la radiación
La radiación es el enemigo de la oficina y no se puede proteger contra ella. Enfrentarse a las computadoras todos los días y verse afectado por la radiación causará un gran daño al cuerpo con el tiempo. El té de rosas es un potente antioxidante y tiene un efecto protector contra la radiación electrónica.
Tratamiento del insomnio
La alta presión laboral y los factores estacionales hacen que muchos trabajadores de oficina, especialmente las mujeres, sean particularmente susceptibles a la irritabilidad, la ansiedad y la depresión, lo que conduce al insomnio emocional.
En este caso el sueño debe tratarse de forma relajada, no controlado artificialmente, y se puede conciliar el sueño de forma natural. Mientras presta atención a la regulación mental, puede beber té de rosas con efecto sedante, que puede calmar el hígado, aliviar la depresión y aliviar los síntomas del insomnio.
Limpia el hígado
En general, síntomas como irritabilidad, insomnio, boca seca, amargura de boca, mareos, dolor de cabeza, ojos rojos, tez roja, orina amarilla, estreñimiento y otros síntomas son causados por Causado por "fuego de hígado". Beber té de rosas con regularidad puede eliminar eficazmente el fuego del hígado y mantener el cuerpo.
Elimina la fatiga
La medicina tradicional china cree que las rosas son de sabor dulce y amargo y de naturaleza cálida. Además, las rosas tienen propiedades medicinales muy suaves que pueden calentar el corazón, el hígado y la sangre, aliviar la depresión en el cuerpo y desempeñar un papel calmante, calmante y antidepresivo. Ayuda al cuerpo humano a eliminar la fatiga. Cuando estés cansado, puedes coger algunas rosas y masajearlas, lo que también puede proporcionarte alivio.
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