¿Cuál tiene más calorías, la carne de cerdo o la de ternera? ¿Comer manitas de cerdo engordará?

Cada 100 gramos de carne de vacuno tiene 172 calorías, mientras que el mismo peso de carne de cerdo tiene 580 calorías. Las manitas de cerdo son ricas en colágeno. Comer más puede reponer la sangre y resistir las arrugas, pero también contiene mucha grasa. Por tanto, si comes con moderación, mantienes una buena salud y comes más, ganarás peso.