Consejos para hervir maní en agua salada

A la hora de hacer cacahuetes hervidos, sería un gran error hervirlos directamente con sal. Recuerda este método, ¡quedarán fragantes y deliciosos!

Preparar los ingredientes: 1000 gramos de maní, 40 gramos de sal, 1500 gramos de agua

1 Lavar los maní repetidamente para quitar la tierra y las impurezas de la superficie y luego pellizcarlos. el extremo superior de cada maní, déjalo hablar.

2. Coge un recipiente vacío, añade 40 gramos de sal comestible (yo lo hice para 1000 gramos de maní), 4 anís estrellado, 1 puñado pequeño de granos de pimienta, luego vierte el maní pellizcado y añade 1500. gramos de agua, la proporción de agua a maní es de 1,5: 1, revuelva la sal para que se disuelva y déjela en remojo durante 8 horas. Puede remojarla la noche anterior y cocinarla a la mañana siguiente.

3. Después de ocho horas, vierte el agua y el maní juntos en la olla, luego lleva a ebullición a fuego alto, luego enciende a fuego medio y cocina por 20 minutos.

4. Cuando se acabe el tiempo, no te apresures a sacarlos. Continuar cocinando a fuego lento durante media hora, escurrir el agua y sacar los deliciosos cacahuetes hervidos. El agua salada estará lista.

Al cocinar maní salado, no solo agregues sal para cocinarlo. Aquí tienes dos consejos para ahorrar fuego y tener un sabor delicioso. Estos dos consejos son: Primero, no agregues sal para hervir los maníes directamente después de lavarlos. Primero, ábrelos y remójalos en agua salada durante más de 8 horas antes de cocinarlos. Los cacahuetes, y los cacahuetes estarán más sabrosos y remojados también son más fáciles de cocinar. En segundo lugar, no los saque inmediatamente después de cocinarlos. Cocerlos a fuego lento durante media hora permitirá que los cacahuetes absorban completamente el sabor. ¿Eres lo suficientemente inteligente como para aprender esto?