La forma correcta de comer salmón crudo

La forma correcta de comer salmón crudo es cortarlo en rodajas finas y acompañarlo con una salsa a base de salsa de soja, vinagre y azúcar. Los amigos a los que les gusta el wasabi también pueden usar Xiaodie para agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y mostaza verde, y luego sumergirlo en un plato pequeño para comer salmón crudo, que tiene un sabor excelente.

Materiales de preparación: 500 g de salmón, cantidad adecuada de rábano, cantidad adecuada de hojas de perilla, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

1. Saca el salmón del frigorífico y reserva.

2. Cortar el salmón en filetes finos de 0,3-0,5 cm siguiendo la textura del pescado y reservar.

3. Cortar el rábano en tiras y marinar con sal y azúcar.

4. Poner los rábanos encurtidos en un plato y añadir las hojas de perilla.

5. Batir la salsa de soja, el vinagre y el azúcar hasta obtener el jugo y ponerlo junto al salmón.