¿Qué tipo de relleno es mejor para los panecillos al vapor hechos con carne de cerdo?
Cómo hacer bollos de cerdo:
Añade vino de cocción y agua al relleno de cerdo y revuelve en una dirección. El agua debe agregarse en etapas.
2. Cortar el jengibre en tiras.
3. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.
4. Poner el jengibre y la cebolla verde picada en la carne. Agregue el condimento para panecillos, la sal y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Relleno instantáneo.
5. Añade harina, levadura en polvo y agua a una máquina de hacer pan, amasa hasta obtener una masa y fermenta en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
6. Amasar un rato la masa, desinflarla, enrollarla en tiras largas y cortarla en pequeños extrusores.
7. Forma un círculo.
8. Relleno de envoltura.
9. Envolver en bollos.
10. Poner la vaporera en la vaporera y dejar reposar los bollos durante 20 minutos, luego cocinarlos al vapor a fuego alto y luego cocinarlos al vapor durante unos 20 minutos después de SAIC.