¿Cómo freír semillas de sésamo blanco?

El método de fritura es el siguiente:

Selecciona las impurezas grandes de las semillas de sésamo crudas que compraste;

Lava las semillas de sésamo y revuélvelas en un recipiente con agua Use una cuchara de malla más pequeña que el tamaño de las semillas de sésamo para sacarlas (recuerde no levantarlas del fondo del recipiente para evitar que se mezclen con arena). una cuchara de malla para verter las semillas de sésamo restantes mientras agita el recipiente, y finalmente agregue. Vierta los pequeños granos de arena restantes y lave las semillas de sésamo unas cuantas veces más dependiendo de la situación;

Utilice una Sartén o wok para sofreír las semillas de sésamo húmedas a fuego medio hasta que el agua desaparezca y las semillas de sésamo se sequen, cambie a fuego lento hasta que se aclare al palear y se escuche el crujido de las semillas de sésamo. El fuego y dejar enfriar antes de comer. Saltee las semillas de sésamo hasta que estén fragantes, agregue un poco de sal y mastique.

4. Características:

El sésamo frito es un manjar que utiliza sésamo como ingrediente principal y sal como condimento. Tiene un sabor delicioso, una cocción sencilla y una rica nutrición.

5. Valor medicinal:

Sésamo: El sésamo contiene mucha grasa y proteínas, además de azúcares, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro, magnesio, etc. Nutrientes. El sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los meridianos del hígado, los riñones, los pulmones y el bazo. Tiene los efectos de nutrir la sangre y mejorar la vista, disipar el viento e hidratar los intestinos, promover la producción de líquidos y nutrir el hígado y el cabello; , fortaleciendo el cuerpo y antienvejecimiento. Puede usarse para tratar la debilidad física, mareos, tinnitus, presión arterial alta, lípidos elevados en sangre, tos, debilidad física, encanecimiento prematuro del cabello, anemia y clorosis, insuficiencia de líquidos corporales, sequedad. heces, menos leche y sangre en la orina.