¿Cómo clasificar el maíz?
Los estándares de maíz todavía se clasifican según el peso volumétrico, pero los grados se ajustan del estándar original de 3 a 5 y se agregan grados adicionales. Los niveles 1 a 5 son: ≥720 g/L, ≥685 g/L, ≥650 g/L, ≥620 g/L, ≥590 g/L y otros niveles son <590 g/L. Teniendo en cuenta la particularidad de la producción de cereales y la inevitabilidad de los desastres naturales, se añadió a la norma un nivel de grado extra, estipulando que el índice de peso específico no cumple con los requisitos del quinto grado, pero los demás indicadores cumplen con las estipulaciones de la norma. El maíz es de calidad superior y todavía se puede comercializar, lo que garantiza la utilización plena y racional de los recursos alimentarios.
El índice límite máximo para granos imperfectos se ajustará del 5,0% original independientemente del grado a ≤4%, ≤6%, ≤8%, ≤10% y ≤15 para los grados 1 a 5. . %, para que la norma pueda reflejar más objetivamente la calidad real de los diferentes grados de maíz comercial.
Análisis del maíz:
El contenido de humedad seguro del maíz en el noreste de China (contenido de humedad que puede garantizar el almacenamiento seguro del grano) es del 14,0%. El contenido de humedad seguro del maíz en diferentes. regiones es diferente. La forma más sencilla de medir la humedad es utilizar un medidor de humedad rápido, que es rápido pero tendrá ciertos errores. Un método más preciso es llevar el maíz a la sala de inspección del departamento de granos, utilizar una trituradora para triturar el maíz y pesarlo. y póngalo a temperatura constante. Después de hornearlo en el horno durante un tiempo específico, enfríelo a temperatura ambiente y luego péselo. La relación entre la diferencia de peso y el peso antes de hornearlo es el contenido de humedad del maíz.
En el pasado, la mayoría de los inspectores del departamento de cereales podían determinar el contenido de humedad del maíz mediante el sentido. Sin embargo, para proteger los intereses de los agricultores y el comercio justo, el país básicamente ha prohibido a los inspectores inspeccionar la humedad del maíz. por sentido. Generalmente, el contenido de humedad del maíz recién cosechado es de alrededor del 27% en el noreste y alrededor del 14% en las zonas al sur de las Llanuras Centrales. Sin embargo, el contenido de humedad del maíz recién cosechado está relacionado con el clima cercano al período de madurez, la madurez del maíz, etc.