¿Cómo cocinar carne de búfalo blanca para que quede deliciosa?
Ingredientes: carne de res, brotes de soja, lechuga (o sus verduras favoritas de temporada), cebolla, jengibre, ajo, chiles secos, granos de pimienta, pasta de frijoles Pixian, salsa de soja, vino para cocinar, vinagre balsámico. , azúcar, caldo o agua, almidón.
Ejercicio:
1. Cortar la carne en trozos grandes.
2. Luego sazone con agua, almidón, vino de cocción y salsa de soja.
3. Lavar los brotes de soja, la cebolla, el jengibre, el ajo y la lechuga y reservar.
4. Cortar la cebolla de verdeo en gajos, picar el jengibre y el ajo y cortar el chile seco en trozos pequeños.
5. Chile frito en olla seca.
6. Machacar el ajo picado con el dorso de un cuchillo.
7. Vierta aceite frío en la sartén caliente, agregue el ajo picado y el jengibre y luego agregue una cucharada de pasta de frijoles.
8. Sofreír el aceite rojo a fuego lento, después añadir el caldo y el agua.
9. Después de que hierva el agua, añade los brotes de soja y la lechuga.
10. Freír hasta que se rompa, recoger y esparcir en un bol grande.
11. Dejar un poco de sopa en la olla, añadir un poco de vino de cocción, vinagre y azúcar.
12. Cuando el agua hierva, echamos la carne en conserva en la olla.
13. Todo el mundo debería prestar atención al uso de palillos para cortar la carne.
114. El agua está hirviendo y la carne ha cambiado completamente de color. Puedes apagar el fuego.
15, luego poner la sopa y la carne en un bol cubierto con las verduras.
16. De adentro hacia afuera, disponer en orden la cebolla verde picada, el ají seco, el ají picado, el jengibre y el ajo.
17 Luego coge otra olla y vierte en ella una cantidad del tamaño de un bol de aceite.
18. Cuando el aceite esté ardiendo hasta humear, vierte los ingredientes en un bol grande y finaliza la preparación.
Valor nutricional:
1. La carne de vacuno es rica en sarcosina.
La carne de vacuno es rica en sarcosina, superior a cualquier otro alimento. Puede desarrollar músculos y mejorar la fuerza muy bien. Comer un poco de carne de vacuno después del entrenamiento puede ser un buen complemento del trifosfato de adenosina, que puede hacer que nuestro entrenamiento dure más tiempo.
2. La carne de vacuno contiene vitamina B6.
La dieta proteica requiere más vitamina B6. La carne de res contiene más vitamina B6, que ayuda a mejorar la inmunidad humana, promueve el metabolismo y la síntesis de proteínas y promueve la recuperación del cuerpo después del entrenamiento.