¿Por qué el Ginkgo es amargo?

La razón por la cual el ginkgo es amargo es porque cuando se come carne guisada, el corazón en el medio de la fruta del ginkgo no se quita, por lo que será amargo. Utilice un palillo para sacar el corazón antes de guisar la sopa, para que no quede un sabor amargo.

El Ginkgo, también conocido como Ginkgo biloba y Gongsun Shuzi, es la semilla del Ginkgo biloba. Además de almidón, proteínas, grasas y azúcar, también contiene oligoelementos como vitamina C, riboflavina, caroteno, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio, así como ingredientes como ácido ginkgólico, ginkgool, cinco- polisacáridos de carbono y esteroles Rico en nutrientes, puede beneficiar el qi pulmonar, curar la tos y el asma, detener los parásitos, reducir las heces, suavizar las arrugas y proteger los vasos sanguíneos.