Cómo hacer fideos de maíz y que queden deliciosos

Fideos de maíz

Cómo hacer fideos de maíz

1. Remojar los fideos de maíz secos en un recipiente con una cantidad adecuada de agua durante unas cuatro horas.

2. Después de que los fideos de maíz estén remojados, póngalos en una vaporera y cocínelos al vapor a fuego alto durante veinte minutos.

3. Pon los fideos de maíz al vapor en agua hirviendo y cocina durante siete u ocho minutos hasta que estén tiernos.

4. Pelar y triturar el pepino.

5. Agrega la cebolla verde picada, el ajo, la sal, el aceite de sésamo, la esencia de pollo, el aceite de chile y el vinagre y mezcla bien.

6. En un bol y mézclalos. Solo unos buenos pepinos rallados.