El precio de los cerdos ha aumentado de manera gratificante, el precio de las ovejas ha sido sombrío y el precio de los huevos ha caído pero no ha aumentado. ¿Qué pasa con los peces de agua dulce?
Los precios de las ovejas todavía están en la neblina, cayendo pero no subiendo.
Los precios de los pollos de engorde y de los huevos incluso han caído, y los criadores de gallinas ponedoras y de pollos de engorde han sufrido pérdidas en todos los ámbitos.
El mercado del pescado de agua dulce también está sumido en el caos, con la caída de los precios tanto del pescado especial como del convencional.
En primer lugar, el precio de los cerdos ha subido de forma gratificante.
En los últimos días, el precio de los cerdos vivos ha subido de forma gratificante. El precio medio nacional del cerdo ha aumentado a unos 9,1 yuanes/kg. En concreto, el precio en cada región es de 8,5 a 9,5 yuanes en el este de China, de 8,6 a 9,2 yuanes en el centro de China, de 9,1 a 9,8 yuanes en el sur de China y de 8,45 a 9,3 yuanes. en el norte de China y 8,3 yuanes en el noreste de China -8,9 yuanes, en el suroeste.
El precio de los cerdos en todo el país ha vuelto a superar los 8 yuanes y la mayoría de las granjas porcinas también han obtenido ganancias.
Creo que el fuerte aumento de los precios del cerdo es inseparable de estos factores:
1 Antes de que el precio de los cerdos se desplomara, los ganaderos aceleraron su sacrificio y se eliminaron la mayor parte de la grasa grande. , no quedan muchas grasas grandes en el mercado.
2. Después de que el precio de los cerdos cayó por debajo de la línea de costo, aumentó la reticencia a vender por parte de la cría.
3. Las empresas de mataderos comenzaron a abastecerse para el día de Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera, el ritmo de operación aumentó y la demanda de cerdos vivos aumentó.
4. Ha habido mejoras por parte del consumidor.
Sin embargo, el aumento de los precios del cerdo puede no ser tan suave y no se puede descartar la posibilidad de un posterior debilitamiento de los precios del cerdo.
Desde la perspectiva de las empresas matadoras, los continuos aumentos de precios aumentarán el costo del sacrificio de cerdos. El final de año en sí es una buena oportunidad para ganar dinero, por lo que el aumento aceptable es limitado.
Desde la perspectiva de los ganaderos, si el precio de los cerdos sigue subiendo, significa que el mercado carece de cerdos. La mayoría de las granjas porcinas optarán por frenar sus ventas y seguir bajando los precios. De esta manera, los precios del cerdo entrarán en un período continuo de aumento.
Así que la tendencia posterior de los precios del cerdo es un juego entre los mataderos y los ganaderos.
Debido a que el precio de los cerdos subió demasiado rápido antes, es probable que baje ligeramente en los últimos días. Por un lado, es un método que suelen utilizar las empresas matadoras para digerir las existencias y, por otro lado, es un método de subir primero y luego bajar para estimular a los ganaderos a vender cerdos. En comparación, prefiero el segundo, por lo que es difícil seguir subiendo.
En segundo lugar, los precios de las ovejas son sombríos.
En la actualidad, el precio de las ovejas Han de cola pequeña en Shijiazhuang, Hebei ha bajado a 15 yuanes, el precio de las ovejas Han de cola pequeña en Tangxian, Hebei ha bajado a 14,2 yuanes, el precio de los carneros un peso de 130 kilogramos en Dingzhou, Hebei, cuesta 14,8 yuanes, y el precio de las ovejas en Ruzhou, Henan pesa 100 kilogramos.
Aunque los precios del cerdo han aumentado recientemente, los precios de las ovejas siguen siendo sombríos. Afortunadamente, los precios de las ovejas se han estabilizado por el momento.
Creo que la próxima tendencia de los precios de las ovejas probablemente será débil, porque el volumen actual de cría de ovejas en el mercado todavía está en un nivel alto y muchos agricultores todavía están acaparando algo de carne de cordero. Al amparo de la epidemia, incluso si las vacaciones son buenas, la demanda de consumo de carne de cordero mejorará y el aumento del consumo aún puede ser difícil de compensar la presión de reducción de precios causada por el exceso de capacidad.
Además, los precios de los piensos se encuentran todavía en un nivel relativamente alto. Ante las crecientes pérdidas y el aumento de los precios de las ovejas, algunos agricultores pueden aprovechar el pico de consumo de carne de cordero para eliminar las ovejas, lo que aumenta aún más la presión para que aumenten los precios de las ovejas.
Es difícil que los precios de las ovejas aumenten significativamente en un corto período de tiempo, y las pérdidas continuarán. Los agricultores deben estar preparados para una batalla prolongada.
En tercer lugar, los precios de los huevos caen pero no aumentan.
Desde principios de febrero de 65438+, tanto los precios de los huevos como los de los pollos de engorde han sufrido una ola de "caídas concentradas". Entre ellos, el precio de los huevos ha caído a aproximadamente 4,3 yuanes y el precio promedio. en las principales zonas de producción ha sido 65438+2 Cayó un 20,15% a principios de mes, y algunas zonas de bajo precio han "roto 4 y han entrado en 3".
En cuanto al precio de los pollos de engorde, el precio del pollo de caballo ha bajado a aproximadamente 4 yuanes, el precio del pollo nacional rápido ha bajado a aproximadamente 5,5 yuanes, el precio del pollo nacional lento ha bajado a aproximadamente 7,4 yuanes, y el precio del pollo de engorde de plumas blancas ha bajado a unos 3 yuanes.
De hecho, la lógica que lleva a la caída del precio del pollo y del huevo es básicamente la misma, debido principalmente a los siguientes factores:
1. . La industria de la restauración, especialmente la comida rápida y la comida para llevar, es la principal fuerza en el consumo de pollo de engorde. Debido al aumento del número de infecciones, la comida en las salas de restauración se ha reducido considerablemente o incluso se ha suspendido. Como hay menos comida para llevar y nadie acepta pedidos, no se puede garantizar el tiempo de entrega, lo que afecta la demanda de los consumidores.
2. Los pollos de engorde y los huevos también son materias primas importantes para el procesamiento de alimentos.
A medida que aumentaba el número de infecciones, las plantas procesadoras de alimentos redujeron la producción o incluso cerraron sus operaciones, lo que afectó la demanda de pollos de engorde y huevos.
3. Las vacaciones estudiantiles, los cierres de fábricas y el regreso temprano de los trabajadores inmigrantes a sus hogares también han afectado la demanda de consumo concentrada en los comedores.
4. El transporte no es fluido, la entrega de pollos de engorde y huevos no es fluida, las áreas de producción están atrasadas y los precios continúan cayendo.
En esta etapa, las granjas de gallinas ponedoras han comenzado a eliminar un gran número de gallinas viejas, y las granjas de pollos de engorde también están acelerando la producción de pollos de engorde.
Además, el número de gallinas ponedoras recién abiertas no es alto y varias empresas avícolas han adoptado la operación de extraer cuentas vivas en respuesta al bajo precio de los pollos de engorde, lo que reducirá aún más la eficiencia de producción. de pollos de engorde y huevos.
Teniendo en cuenta que se acercan las vacaciones de Año Nuevo y el Festival de Primavera, y que el lado del consumidor se está recuperando, se espera que ayude a vender productos. A continuación, los precios de los pollos de engorde y de los huevos todavía tienen cierto impulso para recuperarse.
4. ¿Cuál es el precio del pescado de agua dulce?
Cuando los mercados de cordero, pollo y huevos no son ideales, es difícil que el mercado de pescado de agua dulce sobreviva por sí solo. Los precios tanto del pescado especial como del convencional han estado cayendo últimamente.
Al igual que el pez mandarín entre los pescados especiales, el precio del pescado estándar de Hubei es de 30 yuanes por malicioso y el precio del pescado estándar de Hunan es de 29 yuanes por malicioso.
Lubina de California, 8 taels en Foshan, Guangdong, 10,3 yuanes/malicioso, 9 taels en Zhengzhou, Henan, 12 yuanes/malicioso, y Longyan, Fujian, 9 taels a 18 yuanes/malicioso.
Pescado con cabeza de serpiente, el precio a bordo del pescado chino con cabeza de serpiente que pesa entre 1 y 2 kilogramos en Foshan, Guangdong, ha caído a 7,2-7,4 yuanes/maliciosa, y el pescado con cabeza de serpiente local que pesa más de 3 kilogramos en Zhejiang representa 9,6-9,8 yuanes/maliciosa, lo que representa el 40%.
La carpa herbívora entre los peces convencionales, la serie Jiangmen, cuesta alrededor de 5 yuanes/mali, y el precio en Zhengzhou, Henan es de 6,4 yuanes/mali por 2-4 catties.
Carpa cruciana, el precio de compra de 7 carpas crucianas blancas en Jiangsu es de aproximadamente 6,8-7 yuanes/maliciosa, y la carpa cruciana Pengze en Jingzhou, Hubei es de 5 taeles y 6 yuanes/maliciosa.
El precio insatisfactorio del pescado de agua dulce se debe principalmente a la siguiente lógica:
1. Después de la reducción de los precios de la carne de cerdo y el pollo, el mercado del pescado de agua dulce fue tomado.
2. Este verano, la temperatura en el sur es alta, la tasa de crecimiento del pescado se ha ralentizado y algunas variedades de pescado están en el mercado.
3. La restauración está desierta y el consumo de pescado es lento.
4. El número de personas infectadas está aumentando y el flujo de personas en los mercados húmedos y supermercados está disminuyendo, lo que afecta las ventas de pescado vivo.
Entraremos en la temporada de mayor consumo el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera. Una vez que la situación epidémica mejore, el consumo se recuperará y se espera que el precio del pescado de agua dulce deje de caer y se recupere.
65438 Entre los últimos precios del mercado mayorista publicados el 27 de febrero, el precio medio de la carpa cruciana fue de 19,08 yuanes/jin, un aumento del 1,1% respecto al día anterior, y el precio medio de la carpa fue de 13,34 yuanes /jin, un aumento del 0,7% respecto al día anterior.