¿Qué es Yao Zhu?
La apertura y cierre de la concha depende enteramente de este músculo aductor. Tenga en cuenta que hay otra carne en la vieira, al igual que el movimiento del pescado, se basa en dos músculos rojos. Cuando te estiras y contraes, el pez nada. Debes prestarle atención cuando comas pescado. Incluso los peces más pequeños tienen dos músculos locomotores.
Yao Zhu es también vieira, una especie de alimento (elaborado para el músculo aductor de la vieira), y un producto seco de la vieira. El color es amarillo brillante, no se vuelve negro ni blanco, y tiene un sabor fuerte con escarcha blanca. La forma debe ser lo más completa posible, cilíndrica corta, sólida y llena, y la carne seca y dura; No debe haber grietas incompletas.
Las vieiras frescas de alta calidad, de color amarillo claro y del tamaño de un dedo de niño. Las partículas pequeñas ocupan el segundo lugar, seguidas de las negras. Cuanto más tiempo se conserven las vieiras, peor quedarán. Las vieiras secas de buena calidad tienen partículas completas, tamaño uniforme, color amarillo claro y ligero brillo.
Características de apariencia de Yao Zhu
La forma de Yao Zhu tiene forma de abanico, como la cola de la Sirenita. Las vieiras son regordetas y regordetas, y la superficie de la concha es lisa y sin defectos. Cuando los levantas y los miras de cerca, también puedes notar que tienen texturas ligeramente visibles en sus conchas, lo que agrega una estética seductora a este producto del mar.
El color de Yao Zhu es suave y elegante, mostrando el amarillo claro justo. Vistos desde diferentes ángulos, sus colores parecen haber cambiado nuevamente, como si estuvieran cambiando lentamente su "imagen". Su color brillante y claro no sólo luce hermoso, sino que también es difícil de resistir.