¿Cómo tomar sopa de hígado de cerdo que sea nutritiva y deliciosa?
Edición
Ejercicio 1
Preparación de los ingredientes
300 gramos de hígado de cerdo
Tierno 150 gramos de jengibre rallado
4 tazas de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de polvo blanco
2 cucharaditas de sal
1/2 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de vino de arroz
Proceso de elaboración
(1) Hígado de cerdo Lavar, escurrir y cortar en rodajas de 0,5 cm. Lavar y triturar el jengibre tierno y reservar.
(2) Mezclar las lonchas de hígado de cerdo con 1 cucharadita de sal, remojar en agua durante 30 minutos, luego lavar y escurrir.
(3) Hervir una olla con agua hirviendo, poner el polvo blanco en la superficie de las rodajas de hígado de cerdo en el agua hirviendo y reservar.
(4) Hervir 4 tazas de agua, agregar jengibre rallado, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de azúcar y cocinar juntos.
(5) Añade las rodajas de hígado de cerdo y cocina durante 1 minuto, luego apaga el fuego inmediatamente.
(6) Espolvorear aceite de sésamo y vino de arroz antes de servir.
La sopa de hígado de cerdo es un plato casero elaborado a base de hígado de cerdo. El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento tonificante de la sangre más utilizado. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar la función fisiológica del sistema hematopoyético en pacientes con anemia.
Tenga cuidado al comer. Es apto para niños de 1 a 3 años. No deben consumirlo pacientes con colesterol alto y enfermedades hepáticas. Es apto para personas con diabetes, hipertensión arterial y anemia. sangre pobre Es adecuado para personas con nefritis agravada, cálculos renales y enfermedades gastrointestinales. Las personas con sudoración y diarrea no deben comer.