¿Cómo tomar sopa de hígado de cerdo que sea nutritiva y deliciosa?

Edición

Ejercicio 1

Preparación de los ingredientes

300 gramos de hígado de cerdo

Tierno 150 gramos de jengibre rallado

4 tazas de agua

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de polvo blanco

2 cucharaditas de sal

1/2 cucharada de azúcar

1/4 cucharadita de aceite de sésamo

1 cucharada de vino de arroz

Proceso de elaboración

(1) Hígado de cerdo Lavar, escurrir y cortar en rodajas de 0,5 cm. Lavar y triturar el jengibre tierno y reservar.

(2) Mezclar las lonchas de hígado de cerdo con 1 cucharadita de sal, remojar en agua durante 30 minutos, luego lavar y escurrir.

(3) Hervir una olla con agua hirviendo, poner el polvo blanco en la superficie de las rodajas de hígado de cerdo en el agua hirviendo y reservar.

(4) Hervir 4 tazas de agua, agregar jengibre rallado, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de azúcar y cocinar juntos.

(5) Añade las rodajas de hígado de cerdo y cocina durante 1 minuto, luego apaga el fuego inmediatamente.

(6) Espolvorear aceite de sésamo y vino de arroz antes de servir.

La sopa de hígado de cerdo es un plato casero elaborado a base de hígado de cerdo. El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento tonificante de la sangre más utilizado. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar la función fisiológica del sistema hematopoyético en pacientes con anemia.

Tenga cuidado al comer. Es apto para niños de 1 a 3 años. No deben consumirlo pacientes con colesterol alto y enfermedades hepáticas. Es apto para personas con diabetes, hipertensión arterial y anemia. sangre pobre Es adecuado para personas con nefritis agravada, cálculos renales y enfermedades gastrointestinales. Las personas con sudoración y diarrea no deben comer.