¿Cómo hacer pescado seco para perros?
El pescado seco es el snack natural favorito de los perros. No sólo es delicioso y delicioso, sino también rico en nutrientes. Hacer golosinas de pescado seco para perros no tiene por qué ser complicado. Con los pasos y técnicas correctos, es fácil brindarle a su perro golosinas deliciosas y saludables.
Elige el pescado adecuado
Debes elegir pescado que sea apto para el consumo de perros. Las opciones ideales incluyen: y bacalao. Es menos probable que estos pescados causen reacciones alérgicas y tienen un contenido moderado de grasa.
Método de elaboración de pescado seco
Limpieza y deshuesado
Limpiar el pescado y quitarle las vísceras y las espinas. Este paso requiere especial cuidado para garantizar que no falten espinas de pescado, lo que puede causar daño al perro.
Rebanar o cortar
Cortar el pescado en rodajas finas o en trozos pequeños, de unos 0,5-1cm de grosor. Córtelo demasiado fino y se secará fácilmente, y córtelo demasiado grueso y no se deshidratará fácilmente.
3. Encurtido (opcional)
Para aumentar el sabor, los filetes o filetes de pescado se pueden encurtir en agua con sal. El tiempo de marinado es generalmente de 1 a 2 horas, no más de 4 horas, de lo contrario el pescado quedará demasiado salado.
Deshidratación
La deshidratación es un paso clave en la producción de pescado seco. Existen varios métodos de deshidratación:
Exposición solar: Colocar los filetes o filetes sobre una rejilla transpirable y exponerlos a la luz solar durante 2-3 días hasta que estén completamente secos.
Cocción en horno: Precalienta el horno a 70-90 grados centígrados, coloca los filetes o rodajas de pescado en una bandeja para horno y hornea en el horno durante 1-2 horas, volteándolos cada 30 minutos.
Deshidratador de alimentos: Ponga los filetes o trozos de pescado en el deshidratador de alimentos y deshidrátelos durante 8-12 horas según las instrucciones de la máquina.
5. Enfriamiento y almacenamiento
El pescado seco deshidratado debe enfriarse a temperatura ambiente y luego sellarse y almacenarse. Se puede colocar en un frasco o bolsa sellada en un lugar fresco y seco.
Consejos
A la hora de elaborar lucio seco no se recomienda añadir ningún condimento para evitar irritar el estómago del perro.
A la hora de hacer lucio seco, elige pescado fresco.
Para garantizar la higiene del pescado seco, se deben seguir estrictamente las pautas de seguridad alimentaria durante el proceso de producción.
El lucio seco casero no es apto para un almacenamiento prolongado y se recomienda consumirlo entre 2 y 3 semanas después de su preparación.
A la hora de alimentar a los perros con pescado seco hay que prestar atención al control del peso y evitar el consumo excesivo.
Etiqueta
Siguiendo los pasos y consejos anteriores, podrás preparar fácilmente deliciosas y saludables golosinas de lucio seco para tu perro. Estos snacks satisfacen las papilas gustativas de su perro y le proporcionan una gran cantidad de nutrientes. Cuando alimente a su perro con pescado seco, preste atención a la cantidad adecuada y evite el consumo excesivo.