Características de los platos de huevo al vino dulce
Bocadillos de Hunan. El vino de arroz dulce se elabora con arroz glutinoso y luego se hierve con huevos y azúcar. Es de color brillante, suave y tierno, tiene un aroma suave, jugo dulce y rica nutrición.
Materia prima: (10 tazones)
25 gramos de carne de longan, 500 gramos de arroz glutinoso, 10 gramos de tiras de Xiangyuan y 2 botellas de levadura de destilería. 5 gramos, 5 gramos de pimienta blanca, 10 huevos, 3 gramos de damasco rojo, 250 gramos de azúcar blanca, 3 gramos de azúcar osmanthus.