¿Qué acompañar con panecillos de cerdo?

Ingredientes: Harina para todo uso, agua, levadura, azúcar, aceite, cebollino, relleno de cerdo, aceite vegetal, aceite de sésamo, salsa de soja, vino para cocinar, pimienta en polvo, jengibre en polvo, esencia de pollo, sal.

Pasos prácticos:

Paso 1: Primero ponga la levadura y el agua en el cubo de la máquina de hacer pan para que se derrita de antemano.

En el segundo paso, agrega harina, métela en la máquina de pan, usa el menú de masa de la máquina de pan y haz la masa durante 10 minutos.

El tercer paso es amasar la masa después de 10 minutos, y luego utilizar el menú de fermentación para hacer la masa durante 30 minutos.

El cuarto paso es preparar el cebollino durante el tiempo de fermentación de la masa: primero lavar el cebollino y controlar la humedad.

Paso 5, luego picar el cebollino y reservar.

El sexto paso es poner el relleno de cerdo en la olla y añadir varios condimentos.

Paso 7, luego usa palillos para revolver uniformemente.

Paso 8: Añade el cebollino picado con antelación.

Paso nueve, revuelve uniformemente con los palillos y el relleno de cerdo y cebollino estará listo.

Paso 10, la masa fermentará después de 30 minutos, que es un buen estado.

Paso 11: Sacar la masa y amasarla sobre la tabla de cortar durante unos 5 minutos para desinflar el aire. Luego dividir en pequeñas dosis.

Paso 12, luego enrollar la piel.

Paso 13: Coge un rollo de masa y añade la cantidad adecuada de relleno.

Paso 14, luego envolver en bollos.

Paso 15: Después de envolver todas las bolsas, colóquelas en la olla para que fermenten, lo que tomará unos 15 minutos.

Paso 16: Una vez completada la fermentación, ponerlo en una olla y cocinar al vapor con agua fría durante 20 minutos durante unos 3 minutos y luego abrir la tapa.

Paso 17, completado.