Las recetas con remolacha son muy conocidas
Ingredientes para la remolacha fría
Remolacha, sal, sésamo y cebolleta picada, opcional, aceite de cocina, una cucharada de aceite de sésamo.
Pasos para la preparación de remolacha en frío
Paso 1
Lavar la remolacha, pelarla y cortarla en tiras.
Paso 2
Pone las semillas de sésamo y la cebolleta picada (¿qué buena pinta?), un poco de sal, aceite de cocina de casa (se puede utilizar aceite de cacahuete, aceite de colza) y una cucharada de aceite de sésamo, caliéntalos juntos y viértelos. Agrega la remolacha rallada, revuelve y listo.