¿Cómo hacer sopa de carne con rábano blanco?
Sopa de ternera con rábano blanco
Ingredientes:
Pechuga de yak, rábano blanco
Ejercicio:
1 Cortar la carne en trozos y. poner Ponga agua fría en la olla. Añadimos el vino de cocción, blanqueamos con agua, retiramos y lavamos.
2. Blanquear la carne, ponerla en agua hirviendo, añadir el jengibre y cocinar a fuego lento durante una hora y media.
3. Vierta el rábano, agregue una cucharada de sal, la cantidad adecuada de pimienta y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.