¿Cuál es el nombre científico del boniato?

Las batatas se llaman patatas frías. En el norte, las batatas y las batatas se denominan colectivamente batatas. De hecho, las batatas y los boniatos no pertenecen a la misma familia. Las batatas pertenecen a la familia Convolvulaceae y las batatas pertenecen a la familia Leguminosae. La batata tiene raíces regordetas, carne blanca, crujiente y jugosa, rica en azúcar y proteínas, y rica en vitamina C. Se puede comer cruda o cocida.

Cultivo de batata

Las semillas de batata son duras y las semillas secas germinan de forma lenta e irregular en la producción. Las semillas deben seleccionarse cuidadosamente antes de la germinación, y se deben seleccionar semillas maduras, regordetas y frescas. Durante la germinación, remoje las semillas durante 65,438+00-65,438+02 horas. Después de absorber el agua y hincharlas, colóquelas en una incubadora a 25-28 ℃ para que germinen. Sáquelas y enjuáguelas 65,438+0 veces al día. Después de 4-5 días, seleccione las semillas germinadas y siémbrelas 2-3 veces.

Debido a que las batatas tienen una temporada de crecimiento larga, siémbrelas lo antes posible. Generalmente, las variedades de maduración temprana deben sembrarse en marzo y las variedades de maduración tardía deben sembrarse de abril a junio. Generalmente se requiere que la temperatura promedio sea superior a 65438 ± 02 ℃.