¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos, sencillos y nutritivos que no te cansarás de comer, una combinación de carne y verduras, deliciosos y fáciles de hacer?

Pimiento verde relleno de carne

Elaboración: 1. Cortar el pimiento por la mitad y quitarle las semillas del medio. 2. Mezcle uniformemente los ingredientes para el cerdo estofado en un bol. Puedes usar una cuchara para revolver uniformemente y el calor de tus manos no hará que la grasa de la carne se derrita. 3. Mezcla bien y usa una cuchara pequeña para rellenar la carne con chile. 4. Espolvorear harina de trigo por la superficie. 5. Poner un poco de aceite de ensalada en el wok y sofreír los pimientos a fuego lento. 6. Freír ambos lados a fuego lento hasta que el color se desvanezca. 7. Vuelva a darle la vuelta a la carne del chile, tápela y cocine a fuego lento durante 5 minutos. 8. Después de 5 minutos, pincha con palillos o una brocheta de bambú para asegurarte de que el medio esté cocido. Si está cocido, sácalo del plato. 9. Luego haz la salsa, vierte los ingredientes de la salsa en el wok donde se han frito los pimientos y cocina hasta que burbujeen. 10. Luego vierte la salsa sobre los pimientos y ¡listo! ¡Es muy cómodo para llevar! Pato asado a la cerveza

Comida: pato doméstico, chispas de cerveza, 3 gramos de sal comestible, 4 trozos de monocristal. azúcar de roca, salsa de soja oscura 15 ml de rey, 600 ml de cerveza, rodajas de jengibre, chiles secos, salsa de soja ligera y ajo Método 1. Lavar y picar el pato en trozos pequeños y triturar todo el trozo de jengibre. Hervir el agua en la olla, añadir los trozos de pato y cocinar unos 3 minutos para quitar la sangre. 2. Sácalo y déjalo enfriar, luego sécalo y resérvalo. 3. Echa aceite en el wok y caliéntalo al 70% Añade los trozos de pato y sofríe los trozos de pato en la sartén para expulsar la humedad de la carne de ganso. y los trozos de pato se vuelven más pequeños, sofreír los trozos de pato Transfiera los trozos a la olla a presión, no es necesario lavar el wok. 4. Agregue el jengibre, el ají seco, vierta una botella de cerveza, luego cierre la tapa de la olla a presión y ponga a calentar. 5. Después de esperar a que suene el gas, enciende a fuego medio a pequeño y hornea por unos 20 minutos, apaga el fuego y espera a que la olla a presión suelte aire de forma natural. 6. Abra la tapa de la olla a presión, devuelva los trozos de pato cocido al wok, agregue salsa de soja para darle color y sazone con azúcar de roca y sal. Abra la tapa y ciérrela para recoger el jugo. 7. Finalmente, sólo queda un poco de salsa espesa. Huevos y patas de pollo picantes

Comida: patas de pollo, huevos, frutas de invierno, ajo, rodajas de jengibre, vino de arroz, chiles secos, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, polvo de cinco especias Método: 1. Limpiar los huevos y luego ponerlos en agua y llevar a ebullición, luego poner a fuego medio y llevar a ebullición 2. Utilice un cuchillo para quitar las uñas de las patas de pollo y picarlas en trozos pequeños. la olla y añadir las patas de pollo cortadas en trozos pequeños. Luego añadir una pequeña cantidad de vino de cocción para quitar el olor a pescado. Después de hervir, limpiar la espuma blanca con agua limpia, escurrir el agua y reservar. y jengibre, y corte la rosquilla en trozos más largos; 5. Agregue un poco de aceite a la olla y agregue el jengibre y el ajo, saltee la rutina de invierno hasta que esté fragante, agregue una pequeña cantidad de chiles secos y sofríalos juntos; las patas de pollo y los huevos, sofreír hasta que el exterior de las patas de pollo esté de color amarillo claro, agregar una cucharada de vino de arroz, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, una pequeña cantidad de salsa de soja clara, una pequeña cantidad de salsa de soja blanca Agregue un poco de azúcar y cinco especias en polvo, saltee hasta que tenga un color uniforme, vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo para cubrir la comida, deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos. Recoja el jugo y agregue; una pequeña cantidad de dongru, revolver bien, sacar de la olla y colocar en el plato.