¿De dónde vino el emperador?
Huang es de Zhaoqing, Guangdong. Zhaoqing Huangzhonghuang Steamed Dumpling Co., Ltd. está ubicada al pie de la montaña Dinghu en la Reserva Natural de las Naciones Unidas. Fundada en 1995, es una empresa moderna que produce y vende dumplings al vapor, una especialidad de Zhaoqing. Reconocida por el público como "Las albóndigas al vapor número uno de Zhaoqing", la fábrica tiene una superficie de más de 65.438.000 metros cuadrados y está equipada con líneas de producción de bolas de masa al vapor totalmente automáticas y semiautomáticas, grandes vaporeras, ollas a presión, hornos, equipos de vacío y alta temperatura.
Zongzi:
El zongzi, un alimento al vapor hecho de arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz, es una de las comidas tradicionales festivas de los chinos Han. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido. La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido popular en China durante miles de años y se ha extendido a Corea del Sur, Japón y países del Sudeste Asiático. Los zongzi, comúnmente conocidos como bolas de masa de arroz, están hechos principalmente de arroz glutinoso y rellenos, envueltos en hojas de Ruo (u hojas de Hieragi, hojas de bambú, etc.), y vienen en varias formas, principalmente puntiagudas y cuadriláteras.