filete de costilla en caja

Ingredientes necesarios: Filete crudo cortado | tomates cherry | patatas | sal marina y pimienta negra

Pasos:

Espolvoree sal por ambos lados y cubra con aceite de cocina. Coloque los filetes en la sartén caliente, aproximadamente un minuto por lado, luego selle los bordes.

Baja el fuego y echa la mantequilla en la olla.

El filete suele ir cubierto con salsa de mantequilla. Sacar el filete, envolverlo en papel de aluminio, dejar reposar cinco minutos y cortar en trozos.

Utiliza el aceite amarillo restante para freír los tomates y las espinacas a fuego lento hasta que estén cocidos.

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos; verter un poco de aceite en la olla y sofreír las patatas.

Finalmente se pueden colocar todos los ingredientes en el plato.