¿Cuáles son los ingredientes principales de la tempura?
En algunas zonas del sur de Japón, se le llama tampura.
Así que la palabra “tempura” proviene de Japón.
Transliteramos tampura como tempura.
Composición:
Tampura consiste en batir el pescado hasta obtener pasta de pescado, añadir un poco de almidón, carne, marisco, etc.... darle la forma deseada y luego ponerlo. en Freír en la sartén de aceite hasta que esté "dulce o no".
Normalmente las tempura que ves en los supermercados son largas, redondas y planas. Cortarlo y cocinarlo con apio y camarones. Es un plato casero sencillo y práctico.
Ingredientes: Pastel de arroz coreano, salsa chili coreana, media cebolla, una pequeña cantidad de tempura, una pequeña cantidad de col.
Ejercicio:
Primero, corta la torta de arroz en trozos iguales y tritura la cebolla y el repollo.
Pon una pequeña cantidad de agua en la olla (siempre que el agua cubra ligeramente el pastel de arroz), lleva a ebullición, vierte dos cucharadas de salsa picante coreana y derrítela, pon el pastel de arroz. Agrega la tempura, el repollo rallado y la cebolla verde rallada. Cocine un rato, espere hasta que la sopa se vuelva cada vez menos espesa y pegajosa, pruébela, si tiene el sabor adecuado, vierta un poco de aceite de sésamo por encima y estará lista. para servir. Después de servir, espolvorea unas semillas de sésamo encima del pastel de arroz.
(Para que la sopa quede más rica, puedes añadir un poco de sopa o,,,,,, y bogavante, o incluso añadir dd civil y palitos de cangrejo, cortados en tiras y reservados. Es delicioso.)
Motivo de la recomendación: buenas habilidades culinarias y comida deliciosa, la probabilidad de fallar es extremadamente baja. HOHO~~Además de la sal y el azúcar, suele saber bien.
La siguiente es la tempura de la provincia de Taiwán.
Estos platos tienen un sabor delicioso.
Ingredientes que incluyen verduras, mariscos y mariscos
Materias primas
1 rábano blanco (aproximadamente 1 jin), 1/2 jin de tiras de tempura, 1 pollo rollito, 2 cucharadas de gambas secas, 1/2 jin de tofu frito, 1/2 jin de láminas de tempura, 12 jin de caldo.
Dip con jugo:
Dip con salsa tempura (se pueden mezclar todos los ingredientes y cocinar). Agrega 2 cucharadas de harina de arroz, 2-3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 3-4 cucharadas de salsa de soja, 2 tazas de agua y un poquito de ciruela en polvo.
Proceso de elaboración
1. Pelar y cortar el rábano blanco en dados y cocinar, lavar la olla con agua fría y reservar.
2. Una vez hervido el caldo, añadir los camarones y seguir cocinando durante unos 20 minutos. Añade un poco de sal al gusto.
3. Añade el rábano al caldo y cocina durante 5-15 minutos (según tu preferencia). Al comer, blanquear todos los ingredientes del caldo y comer con salsa.