¿Cuáles son los sabores de los licores? ¿Cuáles son sus marcas representativas?

Según el aroma, el licor se puede dividir en cinco tipos principales de aroma: salsa, claro, espeso, arroz y fénix. Licor sabor Maotai: También conocido como licor sabor Maotai, representado por licor Maotai, pertenece a la categoría de licores Daqu. Tiene un excelente aroma a salsa, sabor elegante y delicado, cuerpo suave, retrogusto largo, claro y transparente, y color ligeramente amarillo. Licor de sabor ligero: También conocido como licor de sabor Fen, representado por Shanxi Fenjiu, pertenece a la categoría de licores Daqu. Es suave en boca, dulce en boca y tiene un aroma puro. Licor sabor Luzhou: también conocido como licor sabor Lu y licor sabor Wuliangye, representado por el licor Luzhou Laojiao Tequ y el licor Wuliangye, pertenece a la categoría de licores Daqu. Sus características se pueden resumir en seis palabras y cinco frases: las seis palabras son fragantes, melosas, fuertes, suaves, dulces y limpias; las cinco palabras son rica fragancia de bodega, clara y dulce, suave y melosa, fragancia armoniosa y limpia; cola. Licor con sabor a arroz: también conocido como licor con sabor a miel, representado por Guilin Xiangshan Brand Sanhua Liquor, que pertenece a la categoría de licores Xiaoqu. Xifeng Liquor es un representante típico del licor con sabor Feng, con un estilo único de "sabores suaves y elegantes, dulces y refrescantes, armoniosos y una cola limpia y larga". "Sin exceso, sin sequedad y con un regusto agradable" son conocidas en el mundo como las "tres cualidades únicas". También hay cinco tipos de sabor pequeño, que son el licor de doble sabor representado por el licor Baiyunbian y China Yuquan; el licor con sabor a sésamo representado por Jingzhi Baigan (en Shandong, donde bebía Wu Song); Licor de sabor medicinal representado por Yubingshao; licor de sabor de soja representado por Yubingshao (en Guangdong, se empapa con grasa de cerdo (licor especial representado por Site Liquor. El aroma del licor depende principalmente del proceso de producción, la fermentación y el equipo). otras condiciones. En otras palabras, qué tipo de proceso de producción, método de fermentación y qué tipo de equipo se puede utilizar para producir qué tipo de vino de sabor. Por ejemplo: el licor de sabor Maotai se elabora utilizando temperatura ultra alta, apilamiento. cocción al vapor, retorno de arena y otros procesos de elaboración de cerveza, fermentación en bodega de piedra o bodega de barro; el licor de sabor fuerte utiliza vaporización mixta y procesamiento de heces, fermentación en bodega vieja o artificial de sabor ligero utiliza tecnología de vaporización y limpieza de heces y fermentación en tina molida; El licor con sabor a arroz se elabora utilizando ciertas técnicas especiales de dos sabores: licores concentrados y con sabor a salsa; otros licores con sabor como Xifeng, Dongjiu, Jingzhibaigan, etc. también tienen sus propias técnicas de producción.