Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se pueden cocinar batatas y patatas juntas?

¿Se pueden cocinar batatas y patatas juntas?

Sí, así es como se hace sopa de batata:

Ingredientes: 200 gramos de batata y 200 gramos de patatas.

Excipientes: agua, azúcar de roca, dátiles rojos.

Pasos:

1. Lavar los dátiles rojos y ponerlos en remojo con antelación.

2. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Pelar los boniatos y cortarlos en dados del mismo tamaño.

4. Ponga las patatas y los boniatos juntos en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua sin añadir ingredientes. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento.

Pasados ​​los 5,15 minutos, añadimos los dátiles rojos remojados y continuamos cocinando hasta que los boniatos estén cocidos y suaves.

6. Finalmente añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

7. Podrás disfrutarlo cuando esté servido.