El valor nutricional de las manitas de cerdo guisadas con alubias

Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 100 g de alubias, 20 bayas de goji.

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, cebolla, jengibre, pimienta, vino de cocina.

Practica la edición

1. Añade la cantidad adecuada de agua a los frijoles y déjalos en remojo durante más de 2 horas.

2. Lavar las manitas de cerdo, blanquearlas con vino de cocción y agua de cebolleta y jengibre durante 1-2 minutos, blanquear la sangre y la espuma, retirar y reservar.

3. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue los frijoles remojados, la cebolla verde, el jengibre, la pimienta, la baya de goji y un poco de vino de cocción, y deje hervir.

4. Añade las manitas de cerdo y cocina a fuego lento hasta que las manitas de cerdo y las judías estén cocidas. Aproximadamente dos horas.

5. Antes de servir, añadir la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta.

Edición de tabúes dietéticos

Las alubias no se deben comer crudas, ni tampoco con alubias crudas. Los frijoles deben cocinarse antes de comerlos. Los frijoles contienen una proteína tóxica que solo puede destruirse a altas temperaturas, por lo que los frijoles deben cocinarse bien para eliminar su toxicidad y aprovechar al máximo su valor nutricional, de lo contrario se producirá intoxicación.

Editor de efectos nutricionales

Los frijoles [1] son ​​ricos en proteínas, hierro, calcio, vitaminas y otros nutrientes. El consumo regular puede humedecer los pulmones y reponer el qi, nutrir el yin y fortalecer los músculos.

Manitas de cerdo guisadas con judías

Manitas de cerdo guisadas con judías (4 piezas)

Gracias.

Las manitas de cerdo[2] son ​​ricas en nutrientes, deliciosas y ricas en colágeno, sin duda son un producto de belleza. Cuando se usa junto con sopa y dieta, el efecto se multiplica, aumentando efectivamente la elasticidad de la piel y retrasando el envejecimiento de la piel.