¿Cómo cocinar berenjenas con rodajas de tomate? ¿Cómo cocinar berenjenas con rodajas de tomate?
Ingredientes: 100 gramos de berenjena y 100 gramos de tomate.
Accesorios: 50 gramos de carne de cerdo (carne magra)
Condimentos: 25 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal.
Cómo cocinar berenjenas con rodajas de tomate;
1. Cortar en rodajas el cerdo; pelar los tomates y cortar en trozos, pelar las berenjenas y cortarlas en trozos grandes;
2. Vierta aceite vegetal en la olla, agregue las rodajas de carne y sofría, luego agregue los trozos de berenjena y tomate, agregue la salsa de soja y la sal y cocine por 10 minutos.