Cómo cocinar pescados pequeños en agua hirviendo, cómo cocinar pescados pequeños en agua hirviendo
Calamares cocidos
Condimentos
500 gramos de chipirones pequeños
Condimentos
Una cantidad adecuada de pimienta
Adecuada cantidad de ajo
Cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos para cocer los chipirones en agua hirviendo
1
Lavar los chipirones. Algunos de los más grandes hay que descargarlos con sacos de arena. Si no te gusta la tinta negra, simplemente quítalas.
2
Cuando el agua esté hirviendo la echamos y la dejamos hervir durante un minuto.
Tres
Listos para remojar.
Cuatro
Machacar los ajos y picar finamente el pimiento.
Cinco
La salsa de chile ajo ya está lista.
Seis
Empieza a disfrutar.