Pleurotus eryngii se puede cocinar en sólo unos minutos.

Pleurotus eryngii se puede cocinar en 5 a 6 minutos. Blanquear los champiñones ostra lleva aproximadamente un minuto. Lo principal es que las setas de ostra estén en el periodo intermitente y las volvemos a cocinar. Es mejor blanquear los champiñones ostra antes de comerlos, lo que ayudará a eliminar el olor a pescado de los champiñones ostra. Blanquear los hongos ostra en agua hirviendo puede eliminar el olor a hierba.

Tabúes de Pleurotus eryngii;

Cada 100 gramos de Pleurotus eryngii contienen 423 mg de iones potasio. Si los pacientes con enfermedad renal comen hongos blancos o consumen demasiado, aumentará la carga física de la insuficiencia renal y afectará el efecto del tratamiento y el ciclo de la enfermedad renal. ?

Las personas sensibles al olor a pescado deben evitar el consumo de setas ostra porque contienen un fuerte olor a hierba e impurezas. Es posible que cocinar hongos ostra no elimine el olor a hierba de los hongos ostra debido a una operación incorrecta, y las personas sensibles al olor a pescado pueden sentir náuseas fácilmente.