Cómo utilizar la máquina para freír castañas

1. Proceso de procesamiento de castañas tostadas: cribado → molienda → lavado de arena → freír arena → adición de azúcar → sacar de la olla → cribado → producto terminado. ?

2. Procedimientos de procesamiento de castañas fritas: Utilice como materia prima castañas de alta calidad con semillas completas, tamaño uniforme y sin plagas ni enfermedades. Lave las castañas y luego use una herramienta afilada para cortar el PP de castaña en pedazos. La profundidad es de aproximadamente 5 mm y la longitud es más larga que el PP. No seas perezoso. Luego lávalo y remójalo en agua durante unos 10 minutos. Vierta arena de río o arena de cuarzo con un diámetro de 3-5 mm en la olla y saltee repetidamente. Después de lijar los bordes con arena, ponerlos en agua, limpiarlos y secarlos al sol. Luego poner la arena en la olla y sofreír. Cuando la temperatura alcance los 50°C, poner las castañas en la olla. La proporción entre castañas y arena es de 1:2. Usa una espátula para voltear las castañas constantemente para que se calienten uniformemente. Cuando las castañas tengan siete u ocho años añadir un poco de almíbar. Agregue el almíbar repetidamente 2-3 veces, la proporción de almíbar a castañas es 1:60. Cuando se forma una película brillante y transparente en la superficie de la castaña, golpearla con fuerza puede hacer que la cáscara de la castaña se rompa y separe la semilla de la membrana interna de la piel de la castaña. Después de sacarlo, ponerlo en un colador, tamizar las castañas fritas y volver a poner la arena en la olla para poder reutilizar la arena.