Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué alimentos sencillos se pueden preparar con chocolate blanco? ¿Qué delicias sencillas se pueden hacer con chocolate blanco?

¿Qué alimentos sencillos se pueden preparar con chocolate blanco? ¿Qué delicias sencillas se pueden hacer con chocolate blanco?

1. Ladrillos de chocolate. Ingredientes: 100 g de chocolate blanco, 35 g de nata ligera, 10 g de cacao en polvo, 1 huevo, 15 g de azúcar.

2. Poner en un bol el chocolate blanco y la nata fresca.

3. Introduce el chocolate en el agua y caliéntalo hasta que se derrita por completo. Sigue revolviendo mientras calienta. Reducir el fuego al mínimo para evitar que hierva.

4. Tamizar el cacao en polvo y remover uniformemente.

5. Poner el azúcar en los huevos y mezclar uniformemente.

6. Resistente al agua y calentado a 35-40 grados.

7. Vierte el líquido del huevo en la solución de crema de chocolate y revuelve uniformemente.

8.Introducirlo en el molde. Se debe engrasar previamente el molde para facilitar el desmolde.

9. Introducir en el horno precalentado y hornear a 170 grados durante 20 minutos. El tiempo y la temperatura son solo de referencia, puedes ajustarlos según el temperamento de tu horno.

10. Mételo en el frigorífico durante la noche.

11. Desmoldar, tamizar una capa de cacao en polvo en la superficie y cortar en trozos para su consumo.

12. El chocolate todavía se puede comer así. Agrega 1 huevo al chocolate para que el postre quede esponjoso y delicioso. Es una excelente manera de consumir chocolate y crema batida, pero los ladrillos de chocolate son muy ricos en calorías. No comas demasiado a la vez. Si no tienes chocolate blanco, también puedes utilizar chocolate negro. Si usa chocolate amargo, aumente la cantidad de azúcar adecuadamente, de lo contrario quedará muy amargo. Si no te gusta el cacao, puedes sustituir el cacao en polvo de la receta original por matcha en polvo.

13. El chocolate es originario de Centro y Sudamérica, y su principal materia prima son las semillas del cacao. Entre los diferentes tipos de chocolate, el chocolate negro tiene el menor contenido de azúcar y tiene un sabor a cacao puro. Comer chocolate amargo puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipoglucemia al aumentar los niveles de antioxidantes del cuerpo. El chocolate blanco es un chocolate con un alto contenido en azúcar. No contiene cacao en polvo, pero está elaborado con manteca de cacao y leche y no sabe a cacao.

14. No importa el tipo de chocolate, es un alimento rico en calorías, con bajo contenido en proteínas y alto contenido en grasas. Los niños durante el período de crecimiento deben comer menos chocolate y productos de chocolate. Si comes demasiado chocolate antes de una comida, te sentirás lleno y afectará tu apetito. Sin embargo, sentirás hambre poco después de la comida, lo que rompe nuestros hábitos alimentarios y patrones de vida, por lo que es mejor limitar el tiempo de consumo de chocolate. Dispóngalo después de una comida.

15. A la hora de comprar chocolate, intenta elegir manteca de cacao, porque la mayoría de los chocolates que sustituyen a la manteca de cacao contienen compuestos hidrogenados, que son perjudiciales para la salud humana. Cuando guarde chocolate, guárdelo en un lugar seco y fresco, lejos de la luz solar directa. Si la temperatura interior no es muy alta, no es necesario meterlo en el frigorífico.