¿Cómo cocinar en una olla arrocera?

La arrocera es uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina. Además de cocinar, también puedes cocinar gachas, sopa guisada y verduras al vapor. Es muy funcional. Para muchas personas a las que no les gustan los vapores de la cocina, usar una olla arrocera para cocinar es una buena opción. También puede usar arroz para cocinar, lo cual ahorra mucho tiempo, es simple y conveniente.

¿Se puede utilizar la arrocera para cocinar esos platos?

Costillas de cerdo al vapor

1. Compra costillas de cerdo frescas, remójalas en agua de arroz o agua durante aproximadamente una hora y luego enjuágalas.

2. Agregue sal, pimienta, salsa de soja, salsa de ostras, jengibre molido y almidón de agua a las costillas lavadas, revuelva bien hasta que se absorba el jugo, agregue un poco de aceite de cocina, mezcle bien y deje marinar. media hora.

3. Después de marinar, agregue un poco de tempeh, revuelva uniformemente y extienda las costillas sobre el plato en lugar de apilarlas.

4. Al cocinar, poner las costillas en la vaporera de la arrocera y cocinarlas junto con el arroz.

5. Espolvorea cebolla verde picada sobre la olla.

Patas de pollo al vapor

1 Limpiar las patas de pollo, cortarles las uñas, luego cortarlas por la mitad y dividirlas en dos.

2. Poner las patas de pollo en una olla bajo agua fría, añadir el jengibre, la cebolleta y el vino de cocción, escaldar y lavar.

3. Lave las patas de pollo, agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, pimienta, pimienta de Jamaica, jengibre picado, ajo y mijo y revuelva uniformemente.

4. Cocerlo al vapor en la vaporera de la arrocera al cocinar. Simplemente espolvorea la cebolla verde picada en la olla.

Frijoles secos y tocino al vapor

1. Remoje los frijoles secos con anticipación en agua fría, luego córtelos en trozos pequeños, agregue un poco de polvo de cinco especias y revuelva uniformemente.

2. Lavar el tocino graso y fino con agua tibia y cortar en rodajas finas.

3. Extienda los frijoles secos en el fondo del plato y distribuya uniformemente el tocino encima.

4. Cocine al vapor en una vaporera mientras cocina.

Cerdo al vapor

1. Pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños y esparcir en el fondo del plato.

2. Cortar la panceta de cerdo, agregar el polvo de cerdo al vapor comprado en el supermercado, agregar un poco de agua, remover uniformemente y dejar marinar durante quince minutos.

3. Distribuya uniformemente la panceta de cerdo marinada sobre la calabaza.

4. Al cocinar, ponerlo en una vaporera y cocinarlo al vapor. Espolvorea cebollas verdes sobre la sartén.

Panza de cerdo al vapor con pescado salado

1. Remojar el pescado salado en agua, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

2. Corte la panceta de cerdo, agregue el pescado salado, el jengibre rallado, las cebolletas, el mijo, la salsa de soja, la salsa de ostras y la pimienta, y revuelva uniformemente.

3. Al cocinarlo, póngalo en una vaporera y cocine al vapor.

Cerdo Estofado

1. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños, ponerla en una olla con agua fría, añadir las rodajas de jengibre, los nudos de cebolleta y el vino de cocción y llevar a ebullición. Blanquear a fuego alto para quitar el olor.

2. Blanquear la panceta de cerdo, agregar sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, anís estrellado, laurel, ají seco, pimienta de Sichuan y azúcar de roca, mezclar bien y poner. en una olla arrocera y vierta los ingredientes. Enjuague el agua y use la función de sopa para cocinar a fuego lento durante dos horas.

3. Después de guisar, pulsa el botón de cocción y recoge el jugo. Espolvorea cebollas verdes sobre la sartén.

Muslos/alitas de pollo a la plancha

1. Limpiar los muslos o alitas de pollo, poner un cuchillo en la superficie y hacerle unos pequeños agujeros con palillos para que sea más fácil de absorber. sabor.

2. Agregue sal, pimienta, cinco especias en polvo, salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino para cocinar, cebollas verdes y jengibre, revuelva bien y deje marinar durante dos horas, luego refrigere y deje marinar durante la noche por más tiempo. delicias.

3. Si te gusta el sabor de Orleans, puedes comprar directamente tocino en polvo de Orleans y marinarlo uniformemente sin añadir otros condimentos.

4. Si te gusta el sabor del pollo al horno con sal, cambia el condimento por pollo en polvo al horno con sal y haz lo mismo.

5. Unte una capa de aceite debajo de la arrocera, coloque la cebolla, las rodajas de jengibre y las semillas de ajo, luego coloque las piernas o alitas de pollo marinadas, presione el botón de cocción y voltee para cocinar nuevamente después de cocinar. . Si tan solo Toya pudiera cocinarse de una sola vez.

6. También puedes asar un pollo entero.

Manitas de cerdo estofadas

1. Poner las manitas de cerdo en agua fría, añadir rodajas de jengibre para quitar el olor a pescado del vino de cocción, escaldar el agua, retirar y lavar.

2. Pon las manitas de cerdo en la arrocera, agrega agua, jengibre, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, hojas de laurel, hinojo, frutos de la hierba y otros condimentos. supermercado para comprar paquetes de adobo ya preparados, luego agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, salsa de soja y un poco de azúcar de roca.

3. Revuelva uniformemente y cocine a fuego lento durante dos horas.

4. Los tendones de ternera estofados son iguales que los huesos grandes.