Métodos y pasos para hacer patas de pollo estofadas arrugadas. Método sencillo para hacer patas de pollo estofadas arrugadas.

1. Ingredientes: Patas de pollo 65438 + 0-2 cucharadas de salsa de frijoles negros, 2 rodajas de pimiento rojo (picado), cantidad adecuada de ajo, 1 cucharada de maltosa, vinagre blanco, salsa de ostras, cantidad adecuada de salsa de soja ligera. El otro es azúcar, glutamato monosódico y sal.

2. Poner las patas de pollo en agua con vinagre blanco y maltosa, hervir un rato y luego retirar. Freír en aceite caliente hasta que las patas de pollo estén completamente empapadas y la piel y los huesos estén completamente pelados. Saltee el ajo, el pimiento rojo y los frijoles negros hasta que estén fragantes, ajuste los condimentos, es decir, salsa de soja ligera y glutamato monosódico que consume aceite, y luego cocine al vapor durante unos 30 minutos.