Cuota de matrícula de la nueva escuela de cocina oriental de Zhuhai
Zhuhai New Oriental Cooking School es una escuela de formación de habilidades profesionales en la provincia de Guangdong. Está equipada con aulas de cocina china, aulas de pastelería occidental, aulas de comida occidental, aulas de especialidades y aulas de educación preescolar que están en línea con. la industria. Los cursos profesionales cubren comida china, comida occidental, comida japonesa y coreana, especialidades locales y educación infantil.
La escuela se adhiere al concepto de "moralidad, conocimiento y acción" y combina herencia e innovación para permitir a los estudiantes dominar habilidades excelentes, mejorar su capacidad para desarrollar nuevos platos, mejorar integralmente sus habilidades integrales y Cultivar más talentos de alto nivel en la cocina para satisfacer las necesidades laborales de empresas diversificadas.
Y tener conocimientos en gestión de cocina, catering nutritivo, cultura culinaria china, etc., para cultivar talentos que puedan satisfacer las necesidades laborales de hoteles estrella, casas de huéspedes, grandes restaurantes y empresas de catering y tener la capacidad de abrir tiendas independientes.
Modelo de gestión
La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Zhuhai tiene una gestión estricta y adopta un modelo de gestión avanzado de "elemento dual". La implementación de la educación integrada de "habilidades más calidad" en la enseñanza, por un lado, se centra en el cultivo de las habilidades de los estudiantes y les brinda más oportunidades de aprendizaje y práctica, por otro lado, presta atención a la calidad integral de los estudiantes; educación y lleva a cabo periódicamente coloridas actividades culturales en el campus para capacitar a los estudiantes para que se conviertan en talentos compuestos y profesionales que satisfagan las necesidades de la sociedad.
El objetivo es cultivar talentos como asistentes de cocina, chefs, investigación y desarrollo de tecnología, operaciones hoteleras y chefs ejecutivos, y cultivar talentos que puedan preparar con habilidad platos tradicionales cantoneses, nuevos platos cantoneses y platos populares. Platos de mercado (platos fríos, platos calientes) Talentos, dominar las técnicas de producción de refrescos, ollas de sopa y productos secos cantoneses, y organizar y organizar diversos banquetes y conocimientos de producción de stands.