¿Cómo guisar tortuga? Cómo cocinar una deliciosa y nutritiva tortuga.

Puedes preparar tortuga guisada con bayas de Huaiqi, que es deliciosa y nutritiva. El método específico es el siguiente:

1. Materias primas: 500 gramos de tortuga de caparazón blando. Accesorios: 20 gramos de ñame (seco), 10 gramos de baya de goji. Condimento: 5 g de jengibre, 3 g de sal, 1 g de pimienta, 1 g de glutamato monosódico.

2. Después de sacrificar la tortuga, blanquearla en agua hirviendo, luego raspar la película negra de la superficie, abrir la tapa de la tortuga, sacar los órganos internos, picar en trozos grandes, lavar y blanquear;

3. Lavar el ñame y la baya de goji con agua respectivamente;

4 Poner los trozos de tortuga cocidos, el ñame y las rodajas de jengibre en el guiso, verter la sopa de pollo y llevar a fuego lento. hierva al fuego y retire. Quede espuma en la superficie;

5. Agregue la baya de goji, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas;

6. pimienta para ajustar al gusto.