¿Cómo hacer deliciosos los trozos de hojas de camote?

El método de preparación de los granitos de hojas de boniato es el siguiente:

Lista de ingredientes:

* 500g harina de maíz

* 500g hojas de boniato

*Dos ajos.

*Una cantidad adecuada de panceta de cerdo

*Un bol de aceite de cocina

*Una cantidad adecuada de sal

Pasos de elaboración:

1. Cortar las hojas de boniato en trozos pequeños.

2. Picar el ajo y la panceta y reservar.

3. Mojar previamente la harina de maíz con agua hasta que se esparza al cogerla.

4. Añade más aceite, sofríe la carne hasta que esté dorada, añade el ajo y sofríe todo junto.

5. Añade las hojas de boniato cortadas y sofríe hasta que las hojas se ablanden y añade sal.

6. Untar harina de maíz y poner el fuego a medio.

7. Cocine a fuego medio durante diez minutos y estará listo para servir.

Lo anterior es cómo hacer hojas de camote. Espero que puedas preparar este plato y disfrutar la comida.